Осторожность не помешает

Несмотря на позднюю весну, некоторые уже открыли сезон пикников. Отдых на природе помогает восстановить силы после рабочей недели, а ароматный шашлык, запекаемый на открытом огне, порадует родных и близких. Вот только нельзя забывать о правилах пожарной безопасности, чтобы приятное мероприятие не обернулось бедой.

Первое, что стоит всегда помнить, – приготовлением шашлыка можно заниматься на приусадебных участках и в специально отведенных для этого местах, но не в городских парках и не на участках вблизи зданий, учреждений. Дымящийся мангал на таких территориях будет приравнен к разведению костра.
К выбору места необходимо подойти со всей ответственностью. Оно должно быть безветренное, а на земле – отсутствовать сухая трава. Особенно актуально это в жаркую погоду, когда даже один уголек может послужить причиной пожара.
Если вы решили сделать шашлык на мангале, нужно выбрать пространство, удаленное от строений и горючих материалов. Запастись емкостью с водой или песком. Это поможет не только в том случае, если огонь выйдет из-под контроля, но и просто чтобы затушить ненужные угли.
Некоторые для приготовления шашлыков сооружают на скорую руку самодельные мангалы или попросту делают небольшой «квадрат» из кирпичей, а для образования углей выбирают очень габаритные поленья. Такие методы крайне небезопасны и могут привести к неприятным последствиям. Мангал должен быть крепкий, устойчивый, угли – находиться не менее чем в 40 сантиметрах от поверхности земли (лучше всего использовать уже готовые).
Отдельно стоит упомянуть, что для розжига нельзя применять бензин: это не только негативно скажется на вкусовых качествах продуктов питания, но и может сделать пламя попросту неуправляемым. Ни в коем случае нельзя поливать уже разведенный костер подобными жидкостями.
Особое внимание стоит уделить самым маленьким членам семьи и не оставлять их наедине с огнем. Порой детская любознательность может сыграть с ними злую шутку, а восстановление после ожогов – весьма болезненный и долгий процесс.
Соблюдая эти важные правила, у каждого из нас выходные останутся в памяти приятным времяпрепровождением. Берегите себя!
МЧС напоминает: если вы попали в чрезвычайную ситуацию и вам нужна помощь пожарных или спасателей, единые номера для вызова всех экстренных служб с мобильного и стационарного телефонов «101» и «112».