Чтобы было вкусно

Белорусская железная дорога подвела итоги смотра-конкурса на лучший участок производственного питания по итогам работы в 2023 году.

Лучшим признан участок Брестского отделения дороги. Второе место в смотре-конкурсе присуждено коллективу аналогичного подразделения Барановичского отделения. Третье место занял участок Минского отделения Белорусской железной дороги.
Всего в состязании приняли участие 6 участков производственного питания отделений Белорусской железной дороги.
При оценке конкурсантов жюри учитывало выполнение плановых показателей, удельный вес продукции собственного производства, рост охвата горячим питанием железнодорожников, качество и разнообразие блюд, соблюдение культуры производства на рабочих местах, качество обслуживания потребителей, повышение квалификации персонала, а также соблюдение трудовой дисциплины, санитарных норм, правил и законодательства Республики Беларусь в области общественного питания.
Победители конкурса будут награждены дипломами и денежными премиями.
На Белорусской железной дороге уделяется большое внимание обеспечению железнодорожников качественным горячим питанием по доступным ценам. С каждым годом внедряются современные технологии в процесс приготовления пищи, расширяется ассортимент производимой продукции и повышается уровень обслуживания потребителей.