Лучшая – в Барановичах

Белорусская железная дорога подвела итоги смотра-конкурса на лучшую производственную столовую в 2018 году.

В состязании приняли участие шесть участков производственного питания и столовая государственного предприятия «Белинтертранс – транспортно-логистический центр» Белорусской железной дороги. При оценке конкурсантов жюри учитывало охват горячим питанием железнодорожников, применение различных форм и методов обслуживания, внедрение автоматизированных систем расчета за питание, увеличение окупаемости, эстетическое состояние самих предприятий и прилегающей территории, соблюдение санитарных норм и правил, а также законодательства Республики Беларусь в области общественного питания.
Победителем смотра-конкурса признан коллектив базовой столовой в локомотивном депо Барановичи участка производственного питания Барановичского отделения. Она является базовой для Барановичского железнодорожного узла: снабжает горячим питанием не только работников локомотивного депо, но и столовые-раздаточные, буфеты предприятий отделения. Здесь также используется технология шоковой заморозки продукции, которая реализуется структурным подразделениям, а также подведомственному сельскохозяйственному предприятию «Свитязь». Кроме того, пункт питания оснащен автоматизированной системой расчета железнодорожников с использованием корпоративных карточек.
Второе место в смотре-конкурсе присуждено базовой столовой в Могилевском вагонном депо участка производственного питания Могилевского отделения. Третьим стал коллектив базовой столовой в локомотивном депо Витебск участка производственного питания Витебского отделения.
Белорусская железная дорога совместно с Объединенной отраслевой профсоюзной организацией железнодорожников и транспортных строителей уделяют большое внимание обеспечению своих работников качественным горячим питанием по доступным ценам.

Юлия КУЧИНСКАЯ